超级美味的香糟田螺

来源:免费注册即送体验金  作者:皮蛋  发表时间:2018-06-13 18:24

超级美味的香糟田螺的做法详细介绍

超级美味的香糟田螺的菜谱图片 分享超级美味的香糟田螺的做法,让更多人知道

超级美味的香糟田螺的简介及特色

“盘中明珠”是人们给与田螺的美誉。田螺肉质丰腴,营养丰富。螺肉富含维生素A、蛋白质、铁,钙和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性健康食品。其营养成分的含量和组合优于鸡、鸭、鹅肉等. 在常见的水生动植物中,营养价值仅次于虾。同时田螺还具有很高的食疗药用价值,有清热利水、除湿解毒之功效。 香糟田螺肉质鲜美,糟香浓郁,是一道佐酒佳肴。劳累辛苦工作了一天,晚上开上两瓶啤酒,面前摆上一大盘美味的香糟田螺,喝一口好酒,再用手捏起一只大田螺,放在口中轻轻一吸,肥硕的螺肉连带香醇的卤汁一起滑倒嘴里,糟香浓郁,满口鲜香,也算是人生一大乐事也。 腾讯分分彩技巧
分类标签:家常菜谱
菜品口味咸味,香味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度普通
食材明细
田螺800克葱段适量
姜片适量蒜头适量
香叶适量
酱油20克料酒10克
10克糟卤300克
胡椒粉10克

超级美味的香糟田螺的做法详细步骤

超级美味的香糟田螺的做法图片第1步1、将活田螺放在清水盆中,滴入几滴香油,养1~2 天,每半天换一次水;2、待其吐净泥沙,取出刷洗干净后剪去尾部;3、把清水烧开后倒入田螺绰一下,捞出洗净;超级美味的香糟田螺的做法图片第4步4、将锅烧热后放油,油温后下葱段、姜片、蒜头煸出香味;超级美味的香糟田螺的做法图片第5步腾讯分分彩技巧论坛5、把洗净的田螺倒入翻炒,烹入料酒去腥;6、然后放入酱油、糖、香叶和适量水,烧开后加盖用中火焖煮30分钟;7、加入糟卤再煮5分钟,最后洒上胡椒粉即可。 美食分享,让更多人知道
编辑:admin
Copyright © 2002-2017 版权所有